主料:
鲫鱼，
1条，
豆腐，
4小块
辅料:
姜，
1个，
葱适量，
香菜适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
茶油适量，
鸡精适量鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1.准备好鱼和豆腐还有配料。
2.热锅，放茶油煎鱼。放点姜一起煎。
3.鱼煎好了放入准备好的砂锅中，把姜葱炒香放再豆腐，煎一会加少量清水煮开，再倒入砂锅里面。用砂锅加热。一会过后放入葱和其它配料，最后放香菜。
小窍门&温馨提示
煎鱼前要给鱼身上抹盐，放葱后用筷子搅拌一下，最后放香菜就不用火了，砂锅聚热。
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汤类 家常菜 产妇 午餐 晚餐 鲫鱼
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